Di supporto alla massa di cacao, nella produzione dei cioccolati.
Ingredienti: acqua, fruttosio puro, proteine di riso (6), cacao in polvere 10/12
Ingredienti: arancia, acqua, zucchero, proteine di riso 1, cacao in polvere 10/12, zeste di arancia
Ingredienti: zucchero, proteine di riso 1, pate extra cioccolato, infuso al lapsang souchoung , infuso al rosmarino (acqua, rosmarino)
Ingredienti: zucchero, caffe espresso, nocciole intere tostate, proteine di riso 1, cacao in polvere 10/12, crema di nocciole i.g.p.
Ingredienti: latte fresco intero a.q., zucchero, crema di nocciole i.g.p., cacao in polvere 10/12
Ingredienti: salsa gianduia e tequila
Ingredienti: albume d'uovo, zucchero, burro, cioccolato 72%, sciroppo d'acero, tuorlo d'uovo, farina di riso, olio di cocco
Ingredienti: salsa gianduia (zucchero, crema di nocciole i.g.p., cacao in polvere 10/12)
Ingredienti: latte fresco intero a.q., salsa di albicocche, tuorlo d'uovo, glassa scura al cacao (zucchero, acqua, cacao in polvere 10/12, sale maldon)