TE VERDE GUNPOWDER

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Come tutti i te' verdi il Gunpowder non subisce processi ossidativi e alla fine della lavorazione le foglie, arrotolate su se' stesse, assumono la forma di piccole sfere dal colore verde molto scuro, si' da assomigliare proprio a polvere da sparo, secondo la denominazione che pare fu coniata da un marinaio inglese nel XVII secolo.

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PRUGNA AL THE VERDE

Ingredienti: prugna, acqua, zucchero, te verde gunpowder

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