Tenace monumento dei deserti: e' con questa metafora che viene al meglio descritto il carattere del fico d'India, frutto coronato di spine che sopravvive alle aride e secche temperature desertiche. Per molto tempo, il fico d'india ha rappresentato un simbolo della tradizione Azteca: oggi e' fonte di interesse non solo in ambito alimentare ed agricolo, ma anche in quello fitoterapico e cosmetico.
Ingredienti: fichi d'india, acqua, zucchero
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