Il ribes nero ha un'alta concentrazione di antiossidanti e vitamine. Il suo gemmoderivato invece e' uno dei piu' potenti antistaminici naturali. In particolare la bacca di ribes nero (o Ribes Nigrum) e' ricchissima di vitamina C, in una forma piu' stabile di quella degli agrumi. Nel ribes, oltre ad una alta concentrazione di vitamina C (circa 2mg/100g), troviamo polifenoli, antociani (pigmenti antiossidanti tipici della frutta di color viola scuro), carotenoidi, fibre, minerali, vitamina E ed acidi grassi insaturi (omega-3 e omega-6).
Ingredienti: ribes nero, acqua, zucchero