MARSALA
La versione piu' accreditata sulla nascita del Marsala come vino liquoroso e' incentrata sulla figura del commerciante inglese John Woodhouse il quale nel 1773 approdo' con la nave su cui viaggiava nel porto di Marsala. Secondo la tradizione, durante la sosta egli ebbe modo, insieme al resto dell'equipaggio, di gustare il vino prodotto nella zona, che veniva invecchiato in botti di legno assumendo un gusto analogo ai vini spagnoli e portoghesi molto diffusi in quel periodo in Inghilterra. Il vino cosi' trattato piacque a tal punto che Woodhouse decise di imbarcarne una cinquantina di barili, addizionandolo pero' con acquavite di vino, al fine di elevarne il tenore alcolico e di preservarne le caratteristiche durante il lungo viaggio in mare. Quel vino siciliano meno costoso riscosse in Inghilterra un grande successo, tanto che Woodhouse decise di ritornare in Sicilia e di iniziarne la produzione e la commercializzazione
