COINTREAU
Cointreau e' un famoso marchio francese che identifica l'omonimo liquore triple sec prodotto a Saint-Barthelemy-d'Anjou in Francia. La societa' Cointreau viene fondata nel 1849 in Francia nella citta' di Angers dai fratelli Adolphe e Edouard-Jean Cointreau. Il loro primo successo e' un liquore a base di ciliegie, zucchero e alcool chiamato Guignolet. Sara' pero' un liquore preparato per la prima volta nel 1875 da Edouard Cointreau, figlio di Edouard-Jean, a base di scorze di arance amare e arance dolci, zucchero e alcool, a consacrare il successo della loro azienda. All'inizio del XX secolo il liquore comincia ad essere esportato in Europa, nel 1923 raggiunge gli Stati Uniti.
GUSTI
MARGARITA-MEZ
Ingredienti: zucchero, lime, banana, proteine di riso 1, mezcal, cointreau, sale maldon
RICOTTA E AGRUMI
Ingredienti: zucchero, ricotta di pecora, zeste di arancia , zeste di limone (zeste di limone)
